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牌九骨牌簡介
牌九骨牌跟多米諾骨牌類似，多數骨牌可被視為兩個相連的方塊體，每個方塊上嵌有1~6個點數，有點像酒窩，因此每張骨牌的長度部分均為寬度的兩倍，有2~12個點。
如果學會了感覺牌面上的點數，閉上眼睛玩遊戲也是沒問題，每張骨牌的背面為全黑且完全平整光滑。骨牌上的圖案和點數都相當重要，牌面上的點為白色or紅色，而牌的本身為黑色。就像骰子上點的顏色沒有任何意義，牌九骨牌上點的顏色也不會對遊戲產生任何影響，不同的顏色只不過是從審美角度令點數和圖案的識別更加容易僅此。
【32張骨牌包括】
- 11對同牌，稱作「文牌」；每組牌由兩張點數和圖案均相同的牌組成，這11對文牌一共是22張牌。
- 5對不同牌，稱作「武牌」；它們分別為：「雜九」、「雜八」、「雜七」和「雜五」。這四組對牌每組有兩張牌，點數相同，但圖案有別；「雜」字後面的數字代表這四對牌中每張牌的點數。
- 「至尊寶」是一組特殊對牌，包括一張點數為3的牌和一張點數為6的牌。
- 對牌大小順序從第一到第十六排列，最強的排在第一，排序並沒有特別的邏輯性，它與牌的點數沒有關係，只是個規定的順序而已。
牌九撲克遊戲規則
遊戲的中文名是 「牌九撲克」，在娛樂場中通常拼寫為pai gow，如其名稱所提示的，數字「九」在遊戲中起著重要作用。
遊戲目標就是打敗莊家，不過莊家不一定是荷官，另外一位玩家也是有可能為坐莊，有時為家您也可能是莊家，這時你/妳的目標是打敗盡可能多的其他位玩家，每位玩家都可能輪流坐上莊。遊戲使用32張骨牌，與多米諾骨牌類似。
單「牌九」兩字指是骨牌遊戲，而撲克牌的版本叫「牌九撲克」。牌九撲克在一個半圓型檯面上進行對局，與二十一點牌桌類似；與百家樂和二十一點相同，玩家必須在發牌前進行投注，一旦骨牌派出便不能改變投注資金。
很多博弈場都有自己的一套洗牌方式，有些是規定模式，而有些是荷官的個人風格不同，但目的都是達到隨機派牌的目的。洗完32張牌之後，荷官將他們每四張疊成一墩，共八墩，依次從他的右邊向左邊排列，最右邊為第一墩，最左邊為最後一墩。
